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ソイ49のクイティアオトムヤムのお店

タイのテレビ番組で紹介されていたお店に行ってみました。
スクムビットソイ49を入って左手にあるセブンイレブンの2軒隣りのお店です。

メニューはクイティアオトムヤム(トムヤムラーメン)とイェンターフォー
(赤い酸味のあるペーストで味付けした麺)がメインでした。

トムヤムラーメンというと、トムヤムクンのスープの中に麺が入っているもの
もありますが、 こういうお店の場合はたいていが、マナオ(タイのライム)
の酸味と砂糖の甘みで味付けしてあって唐辛子のペーストやトムヤムペーストが
少し入ってるものが多いです。

トムヤムクンの味とはかなり違いますが、マナオの酸味がほどよく効いたあっさり
したスープでとっても美味しくて、タイで食べる麺料理の中では、一番好きなメニュー
です。

麺の種類、汁あり(ナーム)か汁なし(ヘーン)かを選んで注文します。
私は中華麺(バミー)の汁ありと汁なしをそれぞれ1杯ずつ頼みました。

タイの麺類のお店は1杯が少なめなので、たいてい2杯食べます。

↓小さくて古い感じのお店です。
IMG_1622.jpg

↓汁ありの場合は細麺でした。(1杯30バーツ)
IMG_1610.jpg

↓汁なしの場合は平麺で、これも美味しかったです。
 汁なしの場合は最初から砂糖が結構かかっていたようで、味見せずに砂糖とナムプラーを
 かけたら、すごく甘い味になってしまいました。
IMG_1615.jpg

↓ナームマカーム(タマリンドジュース)があったので、珍しいなって思って 
 頼んでみましたが、あまり好きな味ではなかったです。
IMG_1611.jpg


とっても美味しかったので、またちょくちょく行ってみたいです。




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おおっ~~!おいしそう。
また行くときは、誘ってください。

私もおいしいお店を見つけたので、今度載せます。
そこはお魚系のスープで、いいよ~~。

それからリンクできました。

T さん

今度行くときは誘うね。
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Yukie

Author:Yukie
2011年6月にバンコクから帰国。
京都でカービング教室を始めました。

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