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中華粽作り

昨日からPさん(夫)のおばちゃんとお母さんがタイから遊びに来ています。

タイに住んでいた間に習えなかった中華粽をおばちゃんに教えてもらいました。
おばちゃんの中華粽はとってもおいしいので、レシピはしっかり書き留めて、
1人でも作れるように写真もたくさん撮っておきました。

日本では手に入りにくい材料もありますが、作り方は思ったよりも簡単
だったので、また近いうちに作ってみたいです。

おばちゃんがタイで作るときは50~60個ぐらいを1人で作ってはったのですが、
今回はもち米500gで、9個出来上がりました。

P3240924-1.jpg




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2011年6月にバンコクから帰国。
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