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おすすめタイの調味料

タイには個性的な調味料がたくさんありますが、私のおすすめの1つが
「ナムプリックパオ」です。

チリペーストって書いてありますが、ほとんど辛みはなくて甘味の強い調味料です。
私はいつもトーストに塗って、目玉焼きを乗せて食べてます。

パッケージの使い方欄には、炒めものに入れる、トムヤムに入れる、ごはんに
乗せて食べる、などが書いてありました。
パンに塗るとも書いてあったので、パンに塗るのも定番のようです。


RIMG2296.jpg



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2011年6月にバンコクから帰国。
京都でカービング教室を始めました。

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